home | menu | contact
Nederlands  Svenska  English 
kerstbuffetkerstbuffet
kerstbuffet
back

kerstbuffet

La Cuisine Scandinave levert als einige cateringbedrijf in Nederland de echte, traditionele Zweedse Deense of Noorse kerstbuffetten
aan zakelijke zowel als prive klanten.

    Svenskt Julbord

  • Tre sorters sill
  • Drie soorten Zweeds haring
  • Kotkt potatis
  • Gekookte aardappels
  • Ägghalvor fyllda med räkor
  • Met garnalen gevulde ei
  • Knäckebröd, smör och ost
  • Knäckebröd, boter en kaas
  • ~
  • Gravad lax med hovmästarsås
  • Gravad lax (gemarineerde zalm) met mosterdsaus
  • Varmrökt lax med sauce vert
  • Warmgerookte zalm met sauce vert
  • ~
  • Älgpaté med valnöt och äppelsås
  • Eland paté met een saus van walnoten en appels
  • Pressylta med rödbetssallad
  • Aardense preskop met rode bieten salade
  • ~
  • Rimmad tunga
  • Gepekeld ossentong
  • Rökt renstek med pepparrot
  • Gerookte rendier met mierikswortel crème
  • ~
  • Julskinka
  • Zweedse kerstham (julskinka)
  • Äppelmos, rödkål, svensk senap (söt, Skånsk)
  • Appelmoes, rode kool, Zweedse mosterd
  • ~
  • Hemrullade köttbullar med lingonsylt
  • Thuisgemakte Zweedse gehaktballen, lingonbessen jam
  • Prinskorvar
  • Zweedse prinsworstjes
  • Jansons frestelse
  • Aardappelen schotel met Zweedse ansjovis
  • ~
  • Två sorters dessertostar
  • Twee soorten dessertkaas
  • Kvarnstensbröd, kex och smör
  • Molensteenbrood, crackers en boter
  • ~
  • Ris a la Malta med saftsås
  • Rijstdessert met zwarte bessen saus
  • Chokladtårta
  • Chocolade cake
  • Svenska chokladbitar
  • Zweedse bonbons
  • Stor fruktkorg
  • Grote fruitmand
  • Nötter och dadlar
  • Noten en dadels

    Dansk Julefrokost Gehaktballen
    Dansk Julefrokost

  • Marinerede sild
  • Gemarineerde haring
  • Karry sild
  • Kerrie haring
  • Sennep sild
  • Mosterd haring
  • Halve æg med rejer
  • Halve eieren met garnalen
  • Gravad laks med sennep sovs
  • Gemarineerde zalm met mosterd dille saus
  • ~
  • Flæskesteg med rødkål
  • Gebraden varkenskarbonade met rode kool
  • Leverpostej med champignon og bacon
  • Warme paté met champignons en bacon
  • Frikadeller
  • Deense gehaktballen
  • Rullepølse med løgringe og sky Gehaktballen
    Gepekelde roulade met uien en jus
  • Gepekelde roulade met uien en jus
  • Brunede kartofler
  • In suiker gebakken aardappelen
  • ~
  • Ost
  • Kaas
  • Smør og brød
  • Boter en brood
  • Ris á la Malta med amandler og kirsebærsovs Gehaktballen
    Rijstdessert
  • Rijstdessert
  • Frugt
  • Fruit

    Norsk Julebord

  • Bel ons voor meer informatie

Kerstham kerstham Kertsbuffet zalm, prinsworstjes, Jansons Frestelse Kaas kaas en brood Zweeds haring Zweeds haring